Эмоции и снижение веса

Эмоции и снижение веса

На пути к стройности важно не только научиться принимать во внимание питательную ценность продуктов. Новое исследование ученых установило, что научиться обращать внимание на свои эмоции – гораздо более важное качество для успешного снижения веса. Сегодня уровень ожирения у людей на планете неуклонно растет, но многие ученые поставили под сомнение, что эту проблему можно решить с помощью просвещения людей в области калорийности продуктов. Новое исследование привело ученых к выводу, что гораздо больше пользы приносит обучение людей тому, как понимать и реагировать на свои эмоции. В исследовании, опубликованном в Журнале Маркетинговых Исследований, группу людей обучили принципам правильного питания, а также обучили распознавать базовые эмоции как у себя, так и у других людей. А другую группу людей обучили только принципам правильного питания. В процессе тренинга на эмоции людям давали определенные продукты и просили замечать, как эти продукты меняют их эмоциональное состояние, а также эмоциональное состояние других людей. В конце тренинга людей просили выбрать себе продукты для перекуса. Те, кто участвовал в тренинге эмоций, были более склонны выбирать здоровые продукты. Причина, по которой тренинг на эмоции является таким полезным, заключается в том, что обычно людям трудно быть объективными и наблюдать свои эмоции бесстрастно. В другом похожем исследовании, результаты которого опубликованы в том же журнале, за людьми наблюдали в течение 3-х месяцев, чтобы установить, у кого произойдет большее снижение веса. Те, кто участвовал в тренинге эмоций, показали большее снижение веса и в сравнении с контрольной группой, и в сравнении с группой, которую обучили только принципам правильного питания. Одной из причин такой эффективности тренинга эмоций является то, что он помогает разбить автоматическую связь в умах людей между нездоровой пищей и вкусной пищей. Без этой автоматической связи,...
Почему диеты не работают

Почему диеты не работают

Нейробиолог Сандра Аамодт делится своими размышлениями о том, почему диеты не работают. То, сколько человек весит, зависит от того, сколько он ест и сколько сжигает энергии. Но большинство людей просто не понимают, что голод и энергопотребление регулируются мозгом, и процесс этот по большей части является бессознательным. Большую часть работы мозг делает «за кулисами», и это хорошо, потому что наш сознательный ум легко отвлекается. Например, это замечательно, что мы не забываем дышать, когда наше внимание поглощено кинофильмом. И мы не забываем, как ходить, в то время как думаем о том, что мы будем есть на ужин. Наш мозг также имеет свое собственное представление о том, сколько мы должны весить, не зависимо от того, что думает об этом наше сознание. Но в этом так называемом «заданном значении веса» есть возможность колебания в пределах от 4,5 до 6, 8 кг. Мы можем менять стиль жизни, чтобы наш вес колебался в пределах этих цифр, но выйти за их пределы – очень, очень трудно. Гипоталамус – часть мозга, которая отвечает за снижение веса. Существует более 12 химических сигналов, с помощью которых мозг дает команду набирать вес, и таких команд больше, чем команд снижать его. Система работает как термостат, реагирующий на сигналы тела, регулируя голод, активность и обмен веществ, сохраняя вес стабильным, даже если условия изменяются. Ведь именно так работает термостат: он сохраняет температуру в комнате стабильной, даже если погода за окном меняется. Можно попробовать поменять температуру в доме, открыв окно, но это не изменит ситуацию, так как термостат начнет усиленно нагревать помещение. Наш мозг работает в точности таким же образом: отвечает на снижение веса включением мощных механизмов, чтобы заставить тело вернуться в то состояние,...